Havreknäcke
Jag har inget riktigt recept, utan blandar bara havren med lite rapsolja och eventuellt maizena.
Sen häller jag i hela linfrön, solrosfrön och pumpakärnor tills det blir en kletig gröt.
Sen häller jag upp det på en plåt med bakplåtspapper. (Kanske två st, beroende på hur mycket det blev)
Sen trycker man bara ut det till önskad tjocklek. Ca 3 mm kanske?
Man kan lägga ett bakpapper ovanpå och kavla på det, så går det lätt.
Sedan skjutsar jag in det i ugnen på 125 grader tills det blivit knäckigt. Akta bara, det bränns ganska lätt.
