Äggwrap
Idag lagade jag en jättegod lunch till mig.
Äggwrap!
Jag vispade ihop 2 ägg med salt, peppar och lite chiliflakes.
Jag stekte det som en pannkaka lite lagom.
När den svalnat lite på tallriken bredde jag lite philadelphiaost på, la på salladsblad, skivade körsbärstomater och lite vanligt hushållsost.
Sen rullade jag bara ihop det till en rulle och njöt.
Det är ändå en väldigt bra liten sak, ägget. Hälsosam mat till en väldigt liten peng.
Jag kom väldigt billigt undan på denna rätt och då köper vi ändå inte dem billigaste äggen, då vi vill ha ägg från höns som får lov att springa lös utomhus.
Dessutom kunde jag plocka några ingredienser från grönsaksodlingen här hemma.
Lunchnotan hamnade då på cirkus
Ägg 5.06kr
Havregryn 0.04kr
Philadelphia 1kr
Sallad 0kr (1kr)
Tomat 0kr (2kr)
Ost 1.5kr
Totalt: 7.60kr (10.60kr)